Bữa ăn học đường – An toàn, dinh dưỡng, ngon miệng

Hơn cả một bữa ăn, đó là sự đồng hành cùng con phát triển khỏe mạnh mỗi ngày.

Tại Eraschool, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng không chỉ là yếu tố nền tảng cho sự phát triển thể chất, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng trí tuệ và cảm xúc của học sinh. Vì vậy, Nhà trường luôn chú trọng xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, an toàn và cân bằng, đồng thời vận hành dịch vụ bếp ăn theo quy trình khép kín, đạt chuẩn kiểm định an toàn thực phẩm.

1. Thực đơn 04 bữa ăn mỗi ngày – Đầy đủ và hợp lý

Thực đơn được thiết kế theo tuần, đảm bảo phù hợp với từng độ tuổi và nhu cầu phát triển thể chất – trí tuệ – cảm xúc của học sinh. Bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ khi còn nhỏ. 

Học sinh được phục vụ 4 bữa ăn mỗi ngày, bao gồm:

• Bữa sáng (theo đăng ký): Cung cấp năng lượng đầu ngày với các món đa dạng để lựa chọn như: bún hải sản, xôi ngô ruốc, cháo trai, bánh giầy nhân đỗ, bánh bao chay…
• Bữa phụ sáng: Sữa tươi, sữa chua giúp bổ sung vi chất và tăng cường sức đề kháng.
• Bữa trưa: Là bữa chính với thực đơn phong phú, cân đối giữa các nhóm dưỡng chất. Mỗi bữa có 4–5 món ăn kèm tráng miệng bằng hoa quả theo mùa.
• Bữa chiều: Món nhẹ hấp dẫn như pizza hải sản, xiên bò, phở trộn, bún nem… giúp học sinh duy trì năng lượng đến cuối ngày.

*/ Thực đơn được thay đổi hàng tuần để học sinh không bị nhàm chán và luôn hào hứng với bữa ăn tại trường. 

*/ Thực đơn được cập nhật vào thứ Hai hàng tuần trên website.

(Minh hoạ thực đơn 1 tuần của học sinh)

2. Nguyên liệu tươi – Chế biến an toàn vệ sinh

• Thực phẩm được lựa chọn kỹ lưỡng, có nguồn gốc rõ ràng, nhập mới mỗi ngày.
• Bếp ăn tại trường được xây dựng đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, với đội ngũ nhân viên có chứng chỉ chuyên môn và được tập huấn định kỳ.
• Nhà trường ưu tiên các phương pháp nấu lành mạnh như hấp, luộc, hạn chế chiên rán và sử dụng gia vị nhạt để giữ trọn dưỡng chất trong từng món ăn.

*/ Các món ăn được chế biến theo phương pháp hấp – luộc, ít dầu mỡ và nêm nhạt. Đồng thời, nhà trường hạn chế sử dụng thực phẩm có độ pH thấp (tính axit cao), nhằm bảo vệ niêm mạc dạ dày và giúp trẻ hấp thu dưỡng chất tốt hơn trong giai đoạn phát triển.

3. Không gian ăn uống

Không gian ăn uống tại Eraschool được thiết kế hiện đại, gần gũi và thoải mái, giúp mỗi bữa ăn của học sinh trở thành một trải nghiệm thú vị. Nhà trường đặc biệt chú trọng đến vấn đề vệ sinh, thường xuyên khử khuẩn, diệt ruồi muỗi và giữ gìn sạch sẽ.

Không chỉ vậy, khu vực ăn uống còn được trang trí đẹp mắt, ấm cúng, tạo nên bầu không khí dễ chịu và thân thiện. Nhờ đó, giờ ăn không chỉ đơn thuần là nạp năng lượng mà còn là khoảng thời gian thư giãn, gắn kết bạn bè và hình thành thói quen ăn uống văn minh, khoa học ngay từ nhỏ.

Eraschool không chỉ là nơi để học tập mà còn là nơi mỗi học sinh được yêu thương, chăm sóc và phát triển toàn diện!

Mọi ý kiến góp ý hoặc thông tin cần giải đáp, Nhà trường xin tiếp nhận qua số điện thoại 0899 889 818 – 03 6869 2626 hoặc email lienhe.eraschool@gmail.com.